"Venid a mí, hombre de estómago cansado, y yo os restauraré" Dossier Boulanger La semana laboral tiene que empezar cargada de experiencias, la mía fue volver a Oriente, el restaurante de Tomás Rueda (que fue el chef de Tábula y Don Ostia) y enamorarme otra vez de su apuesta por los productos locales, platos sabrosos y una inolvidable experiencia. E...